мастер-класс

Мастер-класс «Хлеб блокадного Ленинграда" — это не просто кулинарный урок, а живой урок истории. Это возможность прикоснуться к великому подвигу и символу жизни, который спасал целый город. Здесь вы почувствуете вкус и запах хлеба, который имел огромную ценность для миллиона людей.
Наши технологи не просто расскажут технологию, они проведут вас через историю блокады, покажут архивные фото, объяснят, как работали хлебозаводы под обстрелами и почему этот хлеб стал символом стойкости духа. Этот мастер-класс о пямяти, о благодарности, о ценности мира и хлеба.
Для кого этот опыт?
— Школьники и студенты: лучший способ понять историю вне учебника.
— Взрослые и семьи: для всех, кто хочет сохранить память о подвиге предков.
— Корпоративные группы: тимбилдинг с глубоким смыслом, объединяющий командный дух через историческую память.
Забронируйте участие в памятном событии!
Мастер класс «Хлеб блокадного Ленинграда» меняет отношение к истории, к еде, к миру.
Приходите. Помните.Чтите.

Хлеб блокадного Ленинграда

Ближайшие мероприятия

Преподаватели академии

Ткачёва Елена Георгиевна

Руководитель НТЦ Академия хлебопечения НИИХП

Мартиросян Владимир Викторович

Заместитель директора НИИХП по научной работе, д.т.н.

Савкина Олеся Александровна

Заместитель директора по развитию ФГАНУ НИИХП, к.т.н.

Костюченко Марина Николаевна

Директор НИИХП, к.т.н.

СМИ о нас

Отзывы выпускников