Международный семинар НИИХП в Китае: делегация посетила грандиозную выставку Bakery China 2026.
В рамках программы выездного международного семинара, который проходил с 17 по 24 мая, наша делегация детально ознакомилась с передовыми мировыми технологиями. Одним из ключевых этапов поездки стало посещение грандиозной отраслевой выставки Bakery China 2026 в Шанхае.
Для тех, кто не знаком с этим событием: Bakery China — это настоящий эпицентр инноваций и главное место встречи для хлебопеков и кондитеров со всего мира. 100,000 м², более 2200 экспонентов, и 400 000 посетителей со всего мира!
Масштабы павильонов действительно поражают: на выставке было собрано абсолютно все — от передового оборудования и робототехники до инновационных ингредиентов и новейших трендов в упаковке.
Для нашей группы это стало временем максимальной концентрации и продуктивной работы. В ходе посещения выставки участникам удалось:
Изучить глобальные векторы развития отрасли;
Найти свежие технологические идеи для модернизации производств;
Провести переговоры и наладить контакты с новыми партнерами.
Собранные лучшие мировые практики, технологические инсайты и наработки делегация благополучно привезла с собой.
Делимся с вами атмосферой и яркими кадрами со стендов выставки!